Gambar : Carian Google
Bahan :
Daging 1/2 Kg
Bawang besar 1 biji
Kunyit hidup 3 inci
Cili Api 15 tangkai
Serai 3 batang
Ubi Kentang 3 biji
Santan 1/2 biji
Rebung (Optional)
Cara Penyediaan :
1. Kisar bawang besar, kunyit hidup dan cili api
2. bersihkan daging dan toskan.
3. Masukan bahan yang telah dikisar tadi ke dalam periuk.
4. Masukan daging, serai dan ubi kentang. Masak bahan yang dikisar bersama daging serai dan ubi kentang sehingga empuk.
5. Masukan santan dan siap untuk dihidang
.
