Daging Masak Lemak Cili Api Resepi Negeri Sembilan

Gambar : Carian Google

Bahan :

Daging 1/2 Kg

Bawang besar 1 biji

Kunyit hidup 3 inci

Cili Api 15 tangkai 

Serai 3 batang

Ubi Kentang 3 biji

Santan 1/2 biji

Rebung (Optional)

Cara Penyediaan :

1. Kisar bawang besar, kunyit hidup dan cili api

2. bersihkan daging dan toskan.

3. Masukan bahan yang telah dikisar tadi ke dalam periuk.

4. Masukan daging, serai dan ubi kentang. Masak bahan yang dikisar bersama daging serai dan ubi kentang sehingga empuk.

5. Masukan santan dan siap untuk dihidang

.